Noël dans le "Chinatown"!

Notre aventure débute au métro Saint-Laurent pour se diriger vers le sud de la "Main". Après avoir traversé le boulevard René-Lévesque, on plonge dans une autre culture pour ne pas dire un autre pays. Les commerces entassés les uns contre les autres offrent toutes sortes de produits issus de la culture asiatique et ont en majorité quelque chose en commun: ILS SONT PEU COÛTEUX!

On commence avec les cadeaux. Une adresse que j'apprécie énormément est le magasin Tan Nam situé au 1090, boulevard Saint-Laurent. Ce magasin offre tous les gadgets culinaires asiatiques possibles. Si vous avez un ami épicurien, vous pouvez lui acheter un couteau à légumes kiwi, qui est de très bonne qualité pour la modique somme de 6$. Sinon, ils ont aussi des mandolines à 25$ et des "rice cooker" (cuiseur à riz) pour aussi peu que 30$.

Un autre commerce que je vous recommande est le Centre d'art asiatique situé au 1057, boulevard Saint-Laurent. Ce commerce offre toute sorte de "bébelles" moins chères les unes que les autres. Statuettes, sandales, épées chinoises et même des meubles à patios sont tous offerts à des prix ridicules. Par contre, avis aux gens avec une conscience sociale, sachez que plusieurs de ces produits sont issues du "dumping". Le "dumping" à ne pas confondre avec les dumplings, est une pratique commerciale agressive qui consiste à vendre des produits en dessous du prix coûtant afin d'éliminer la compétition.

Côté gastronomie je vous conseille de remplacer votre dinde par du canard laqué. Moins sec au goût et en plus vous pouvez les acheter déjà tout cuits pour moins de 15$. En passant le meilleur canard est au restaurant Hong Kong situé au 1023, boulevard Saint-Laurent. Ils se feront un plaisir de vous en vendre pour apporter chez vous. Servez-le avec des légumes du genre pomme de terre et carottes et vous aurez un vrai festin digne des réveillons d'antan.

Si vous êtes plus du genre à souper au resto dans le temps des fêtes, il y a une adresse qui me vient tout de suite à l'esprit, La maison V.I.P située au 1077, rue Clark, où on retrouve au menu, les classiques chinois et "canadoriental". On peut facilement manger au point de se rouler par terre tout en sirotant une bière Tsing Tao bien froide. Je vous conseille fortement le homard frit. Pour deux personnes, prévoir environ 30$, plus le pourboire.

Si votre visite du Quartier chinois ne trouve pas les moyens de vous remonter le moral en ce temps de récession, je vous conseille d'économiser un 2,75$ de plus en rentrant dans votre demeure de Ville-Marie à pied. Vous longerez quelques accueils pour sans-abri qui vous feront peut-être apprécier le peu que vous avez et qui sait, vous donnerons peut-être même le goût de célébrer Noël de la vraie façon, en le partageant avec les autres.

Vive la cuisine libre!

Bob le Chef